Le tradizioni e le regole per l'accoglienza degli ospiti in Malawi.

"L'etichetta e il galateo sono valori che la società africana ha costruito nei secoli e che valgono ancora oggi, specie nella vita del villaggio.

In Malawi, ad esempio, chiamato "Il cuore caldo dell'Africa" per la generosità e l'ospitalità che sono proprie della popolazione, quando qualcuno va a trovare una famiglia, appena arriva nei pressi della capanna deve dire "Odi", che significa "permesso".

Alla risposta positiva, si avvicina e aspetta che gli si offrano una sedia o una stuoia. Solo quando è seduto arrivano in fila i membri della famiglia, dal più anziano al più giovane, a dargli la mano e a domandargli come sta, gli uomini con un inchino, le donne inginocchiandosi.

Nel porgergli la mano destra, anche la sinistra partecipa appoggiandosi sull'avambraccio destro, in segno di rispetto, come a dire che l'ospite è accolto "a due mani", cioè con tutto il cuore.

La prima cosa che si offre è del cibo e se qualcuno deve cucinarlo, qualcun'altro intrattiene l'ospite perche primo dono in questi luoghi è quello del tempo: per l'ospite come per il bisognoso di aiuto, c'è una completa disponibilità senza dare mai l'impressione che si abbia fretta o altro da fare.

Anche se poi il proverbio recita: «L'ospite è come la rugiada», nel doppio significato che come la rugiada anche lui è un dono del cielo ma, come quella evapora ai primi raggi del sole, cosi anche l'ospite non deve rimanere in casa altrui più del necessario".